Tyvärr är denna artikel enbart tillgänglig på English.
-
Du är här:
Etikett: meny
Brunch
Brunch i Dining Room
Söndagar till och med 4/12 klockan 12.00-16:00
3x Sill
___
Lax & Räksallad
___
Sprättägg med Citroncremé
___
Konjaksgravad Lax
___
3x Grönsaker
___
Örtmarinerad Kåsebergapotatis
___
2x Chark
___
Vinkokta Blåmusslor
___
Biff a là Sjögren
___
Husets Lammkorv
___
Äggröra
___
Stenugnsbröd, Marmelad, Smör & Ost
___
Kaffe, The & juice
___
Bakverk
295:- p/p
Nästan alla våra råvaror är närproducerade & eller ekologiska,
……för att det känns [...]
Catering
Cateringbuffé i Vårat Café
3 Kalla bufféer med råvaror från Skånes Skafferi
Minst 12p / Förbeställning 24h
Stora Buffén
365:- p/p
Griljerad Gårdskyckling
i Citron & Rosmarin
___
Sprättägg
med Dillcremé
___
Gravad Lax
med Honungssenap
___
IngelstorpsTomat
med Grönpeppar & Basilika
___
Gräslök & Senapsmarinerad
Kåsebergapotatis
___
Äppleglaserad Fläsksida
med Ungsbakad Lök
___
Durumpasta
med Mandelpesto
___
Nyrökta Räkor
___
Stenugnsbröd, Smör & Ost
___
Äppletarte med Vaniljyoghurt
Nästan alla våra råvaror är närproducerade &/eller ekologiska,
……för att det känns rätt.
Mellan Buffén
265:-p/p
Gravad Lax
med Dillcremé
__
Äppleglaserad Fläsksida
med Ungsbakad [...]
Dining Room Meny
Meny Råvaror
Menyn baserad på ekologiska råvaror, eller råvaror med ursprung. Anrättningarna är mer spetsade och kan vara molekylära eller enbart innovativt sammansatta.
All tillagning med respekt för huvudråvaran!
Råstekt Havskräfta
Gröna Enbär – Råräka – Pumpa
___
Vintertryffel
Sprättägg - Kastanj – Consommé
____
Griljerad Torsk
Äpple – Höstkål – Pepparrot
____
”Fransk” Anka
Tjära – Bräserad Endivé – Pomerans
_____
Rökiga Frostbitna Blåbär
Brynt Smörglass – [...]
Dining Room – Grill by the Sea – Organic Bakery
Tyvärr är denna artikel enbart tillgänglig på English.
