Vendel Ales Stenar

Erfaren Surdegsbagare sökes!

Till vår etablering i Malmö söker vi ny en erfaren surdegsbagare.

Ställ din ansökan tillsammans med CV och referenser till info@vendelalesstenar.se

Frågor angående tjänsten besvaras av Anders Vendel på 0708-428336 eller JP Borglin på 0709-535155.

Vendel Organic Bakery är ett ekologiskt surdegsbageri där allt bröd bakas i stenugnar.

Gås

Mårten gås hela november. (Förbokning minst 25 pers.)

Gåsmeny 595:-

Brunch varje söndag 12-16 från 25:e september

fram till jul. Pris: 295:-

Skånes Bästa Jul?

Julbord på vårt vis med Skånes

bästa råvaror. Den 2, 3, 9 & 10 december har vi

öppet från 18. Även torsdag 1 & 8 för bokningar

om minst 10 personer. (Är ni en större grupp är ni är välkomna

alla dagar!) Pris: 465:-/person.

Julstök i bageriet! Glöm inte beställa ditt julbröd

i Kåseberga eller i vår brödbutik i Malmö.

Grill by the Sea öppet i helgen!

För att det fira det härliga vädret i helgen håller vi öppet vår Grill by the Sea lördag 27/8 12-c:a 18 och söndag 28/8 12-c:a 17. Vår härliga meny hittar du under ”Grill by the Sea”

Sture

Nyårsmeny för avhämtning på STURE

Nyårsmeny 2011

(Avhämtning på STURE)

Hummersoppa

Selleri, vanilj och pillade räkor

____

Tjärad Gårdsanka & Anksalsiccia

Portvinslökar, skogschampinjoner & gräddgratinerad timjanspotatis

____

Mörk Chokladgateau

Varma hallon och mandelcreme

____

Sista betällning den 28 dec kl 1400

Avhämtning: Sture, adelgatan 13 malmö den  31/12 mellan kl 11.30-13.00

375:- p/p

Extra:

Löjrom 30gr med tillbehör 195:-

Ankleverterinne med söta russin 195:-

Per Se Caviar 10 gr med tillbehör 325:-

Surdegsbaugette Eko 35:-

S V E N S K A   S M A K E R

Vi använder ekologiska

och närproducerade råvaror.

Vårt kött hängmöras i Kåseberga

där vi även bakar vårt ekologiska surdegsbröd

Kypare/Sommelier med arbetsglädje sökes till STURE

Erfaren, nyfiken och intresserad kypare sökes.

Efter den kritikerrosade succen med nya konceptet Restaurang Sture söker vi ytterligare en medarbetare till vårt gäng.

Vi söker en genuint intresserad kypare som kan inspirera och komplettera vårt arbetslag. Du ska vara lyhörd, glad, arbetsvillig och redo att börja omgående. Att du delar vårt intresse för mat och dryck är en förutsättning för att arbeta med oss.

Vill du bli en del av gänget är det bara att maila ditt CV till,

Matilda Starkner
Restaurangchef
sture@vendelrestauranger.se

Fullträff

Vilken fullträff.

Läs vad Nöjesguidens tyckte, http://nojesguiden.se/recensioner/krog/sture

Jul på Sture

Jul på Sture

Trots vi knappt stoppat undan badbyxorna är december bara två månader bort.

Hos oss på Sture firar vi julen på traditionellt skånskt vis både till lunch och middag.

Sill-lax-ål-buffé, en tallriksserverad varmrätt, juldessert samt kaka.

395 kr som lunch och middag 465 kr. I år har vi även laddat upp med specialkryddade snapsar och andra härliga juldrycker som passar bra till julmaten.

Bordsbokning: 040-12 12 53

Se vad vi erbjuder: Julen hos Vendel 2010 (pdf)