När vårt Dining room nu gjort en paus får vårt härliga Café på Vendel Ales Stenar numera ta plats i hela huset i Kåseberga. Här hittar ni bl.a. goda mackor, härliga bakverk och underbara soppor.
Öppet hela Kristi himmelfärdshelgen 10-18 samt samtliga helger fram till midsommar. Välkomna!
Är ni sugna på något mer hänvisar vi till vår [...]
Författararkiv: JP Borglin
Caféet öppet hela kristi himmelfärdshelgen
Skrivet för Vendel Lämna en kommentar
Ola Billgren på Vendel Ales Stenar i påsk
Ola Billgren
Ola Billgren föddes 1940 och fick sin konstnärliga utbildning i hemmet i Löderup av föräldrarna Hans Billgren och Grete Billgren som också var konstnärer. Ola Billgren arbetade inom genrer som grafik, akvarell, collage, fotografi, film och scenografi. Han var även författare och kulturskribent.
Ola Billgren var mycket mångfacetterad i sitt skapande och odlade i sitt konstnärskap relationen mellan [...]
Skrivet för Vendel 1 Kommentar
Vendel Ales Stenar Öppet i Påsk
Vendel Ales Stenar håller öppet hela påsken. Organic Bakery & Café, skärtorsdag till annandag påsk 10-18.
Påskbuffé 12-16 samt 3 rättersmeny från klockan 18 i Matsalen på ovanvåningen långfredag till påskdagen.
Hjärtligt Välkomna.
Skrivet för Vendel, Vendel Ales Stenar Lämna en kommentar
Nytt bageri med butik i Malmö
Pressmeddelande från Vendels restauranger
Vendel öppnar nytt bageri och brödbutik i centrala Malmö
Prisade kocken och restauratören Anders Vendel har drivit brödbutik i Malmö sedan 2008. Nu flyttar han butiken ett par kvarter och i samma lokal inrymmer han också ett bageri med stenugn. Malmö får därmed ett centralt surdegsbageri med ekologiska förtecken. Onsdagen den 15e februari [...]
Skrivet för Organic Bakery, Vendel, Vendel Ales Stenar Lämna en kommentar
Vendel öppnar ny krog i Ystad Sandskog
Vendel öppnar ny krog i Ystad Sandskog
I den stora trävillan med adress Strandvägen 1 i klassiska sandskogen i Ystad har både ystadbor och tillresta ätit och umgåtts sedan 1930-talet. Och så lär det förbli – om än i ny tappning. Till påsken 2012 öppnar prisade kocken Anders Vendel och mångårige kollegan och köksmästaren Alexander Sjögren portarna [...]
Skrivet för Vendel 1 Kommentar
Gott nytt år
Gott nytt 2012. Vendel Ales Stenar öppnar åter till påsk. Dock håller vi alltid öppet för grupper. Välkomna med er bokning på bokning@vendelalesstenar.se eller 0411-527220.
Skrivet för Vendel Lämna en kommentar
Nyårsmeny för avhämtning på STURE
Nyårsmeny 2011
(Avhämtning på STURE)
Hummersoppa
Selleri, vanilj och pillade räkor
____
Tjärad Gårdsanka & Anksalsiccia
Portvinslökar, skogschampinjoner & gräddgratinerad timjanspotatis
____
Mörk Chokladgateau
Varma hallon och mandelcreme
____
Sista betällning den 28 dec kl 1400
Avhämtning: Sture, adelgatan 13 malmö den 31/12 mellan kl 11.30-13.00
375:- p/p
Extra:
Löjrom 30gr med tillbehör 195:-
Ankleverterinne med söta russin 195:-
Per Se Caviar 10 gr med tillbehör 325:-
Surdegsbaugette Eko 35:-
S V E [...]
Skrivet för Sture 1 Kommentar
Julsortiment i våra brödbutiker!
Julsortiment i vår brödbutik i Malmö samt i butiken på Vendel Ales Stenar. Öppet lillejul i Malmö 9-18,00 och på julafton 9-13,00. I Kåseberga 9-15,00 på lillejul samt 9-13,00 på julafton. Se www.vendelrestauranger.se. Boka gärna på 040-977220 och 0411-527221 samt bokning@vendelrestauranger.se
God Jul!
Vårt självklart Ekologiska Julsortiment:
Levain c:a2kg!, 100:-
Surdegsbaguette 35:-
Skånsk Dinkel 50:-
Danskt rågbröd c:a2,5kg! 110:-
Kavring 50:-
Vörtbröd 50:-
Julfruktbröd 55:-
Knäckebröd, [...]
Skrivet för Vendel Lämna en kommentar
Erfaren Surdegsbagare sökes!
Till vår etablering i Malmö söker vi ny en erfaren surdegsbagare.
Ställ din ansökan tillsammans med CV och referenser till info@vendelalesstenar.se
Frågor angående tjänsten besvaras av Anders Vendel på 0708-428336 eller JP Borglin på 0709-535155.
Vendel Organic Bakery är ett ekologiskt surdegsbageri där allt bröd bakas i stenugnar.
Skrivet för Organic Bakery, Vendel, Vendel Ales Stenar Lämna en kommentar
Gås
Mårten gås hela november. (Förbokning minst 25 pers.)
Gåsmeny 595:-
Brunch varje söndag 12-16 från 25:e september
fram till jul. Pris: 295:-
Skrivet för Vendel, Vendel Ales Stenar Lämna en kommentar